节后市场需求不旺鸡蛋价格一个月跌一成

  • 日期:01-17
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记者近日走访蔬菜市场,了解到由于市场对鸡蛋需求疲软等原因,春节后一个月内鸡蛋销售疲软,鸡蛋价格持续下跌。目前,鸡蛋每公斤的价格一般比春节前低1-2元。

3月25日下午,记者从海曙区蔬菜市场了解到,春节前,摊点上每公斤普通散装鸡蛋的零售价格保持在11元-12元。然而,春节后的一个月里,鸡蛋价格持续下跌,现在每公斤只卖10元,比春节前下降了近10%。

鸡蛋价格下跌并没有带来销售额的增加。一个鸡蛋供应商告诉记者,节日一个多月后被认为是鸡蛋销售的淡季。“春节期间,许多人家里还有一些食物篮,所以来买鸡蛋的人比平时少。与春节前相比,目前销售额仅回升了70%-80%。”小贩说。

记者随后询问了数据,得知根据新华社全国农副产品和农资价格体系的监测数据,自2月底以来,全国鸡蛋价格大幅下跌。与2月24日相比,3月23日,全国普通鲜鸡蛋的日平均价格下降了9%。按地区划分,超过90%的省、自治区和直辖市的鸡蛋价格都有所下降。

从宁波当地鸡蛋价格数据判断,假期后鸡蛋价格也持续下跌。根据市发改委和市物价协会联合发布的民生商品价格监测信息,在2月16日至3月2日的两周内,监测的10家超市鸡蛋平均零售价格下降了1.06%。在接下来的两个星期,即3月2日至9日和3月9日至16日,鸡蛋价格继续环比下降2.42%和3.57%。

对此,一位业内人士表示,每年春节过后,许多菜篮子的销售都会进入一个短暂的调整期,价格一般会有小幅下跌。这是正常的假日效应,鸡蛋也不例外。一方面,假期过后,消费者终端市场对鸡蛋的需求减少了。主要的大学、单位和食品工厂仍然需要消化原有的库存。市场需求疲软使得经销商对购买鸡蛋不太感兴趣。另一方面,现在天气逐渐变暖,蛋鸡养殖没有大的疫情。鸡蛋产量稳定并有所增加,供应超过需求,导致市场鸡蛋价格下跌。

关于未来市场鸡蛋的价格趋势,业内人士表示,短期内鸡蛋价格不太可能大幅上涨。“自3月份以来,随着工厂和学校的开办,市场对鸡蛋的需求将会增加。但是,与此同时,去年下半年蛋鸡也进入了产蛋高峰期,市场上鸡蛋的供应量也会相应增加,所以总体来说,供需处于相对平衡的状态。预计5月前整个市场不会有太大波动。”

(来源:宁波晚报)

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