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第12章管他冬夏与春秋
第十二章管他冬夏与春秋
外间的血雨腥风、哭天抢地,影响不了胡大老爷一心摆烂的悠闲生活。
继美人、钓鱼、歌舞等兴趣爱好被胡大老爷一一发掘出来后,后脑勺上的伤愈合得差不多了的胡大老爷,终于不用忌口了。
于是,嘴馋了好久的胡大老爷,终于开始琢磨起了吃食了。
其实这段时间的小日子过下来,胡大老爷对于吃食倒也没说完全接受不了。
因为,他发现自己厨子至少会炒菜,而且会用高汤。
再加上府上又不缺这点饭菜钱,那自然就做的还不错了。
可胡惟庸还是不满意。
因为眼下的高汤,基本就是老鸡汤一种。
毫不客气的掰下一根鸡腿塞进嘴里,感受着那因为密封加热而锁在肉里浓郁的汤汁在唇齿见迸开的快感。
指挥着胖厨子在一旁的地上挖了个小坑把这个“泥疙瘩”
放进去,然后在上面架上一堆篝火。
第一、调料太过匮乏。
这才短短一个月不到时间,整个大明,就有上万名官员牵连其中。
至少在火候上,还有食材提前腌制、处理等等环节上,胡惟庸得到的结论。
看着那冒着热气黄澄澄的鸡肉,还有那浓郁的鲜香,胡惟庸呲呲呲的笑出了声。
不过,这些问题,放在胡惟庸胡大老爷这里,那就不叫问题了。
胡惟庸美滋滋的点了点头。
元末乱世易子相食苦苦求生的几十年,让不少手艺都断了传承。
叫人去药房里把八角桂皮这些常见但没开发出“正确用途”
的香辛料买回来,再把孜然、茴香这些本就再用的香料准备好。
上辈子看了那么些让自己流口水的美食视频,总感觉自己脑子会了手不会。
得,第一次试验成功。
但根据聊天还有自己观察的结果,胡惟庸得到了一个结论。
“我不会做,还特么不会说嘛!”
哪怕他当皇帝了,他骨子里仍旧对官员这一阶层有着本能的厌恶。
而想要在这些人手底下过日子,那自然就得顺着他们的来。
如今好了,他深刻的意识到,脑子会了就行,手不会没关系。