范家只有一个称粮食的大秤，并不精确，毕竟交赋税都是用斗的，这个秤据说还是从前范长青的父亲倒卖粮食的时候用的。

许杏用那个大秤称了红薯，却没单独称淀粉，于是就跟着刘老板去了柜台，想看看自己估计得准不准确。

她这举动落在刘老板眼里就是小心过度了，刘老板便道：“你这娃娃也不容易，怕钱拿少了范家人为难你吧？”

许杏笑笑，问起了淀粉的效果：“刘老板，淀粉用得多吗？”

刘老板一边称重，一边回答：“还没到卖凉粉的时候，主要还是炸鱼炸肉的用，昨天那一斤还没用完，估计到夏天卖凉粉用得就多了。”

说话间，刘老板已经把淀粉倒进他的盆里，称好了重量：“整好四斤，我给你二十二文，你拿好了。”

许杏收好自家的盆子，带着钱，跟刘老板道别后就直接去学堂门口等着。

这一次她等了很久，都有些昏昏欲睡了，长青才出来。

“你等急了吧？”

长青走到许杏身边，看她站起来，就转身往主街上去，“先跟你去买酒曲。”

许杏连忙跟上，有些懊恼的说：“早知道这样，我就先买回来了，还能省些功夫。”

十二文钱盈利全都买酒曲，也才四两。

许杏买完，把剩下的十文钱交给长青：“这是二十斤红薯的钱，你拿回去给奶奶。”

长青接了，又说：“东堂屋里我记得有几个坛子，装粮食的，应该有空的，我回去问问奶奶，若能腾出来，可以给你用。”

“这可太好了！”

许杏喜出望外，又有些担忧，“可是粮食能倒出来吗？”

“奶奶这几日也开始吃些红薯了。”

长青道，“这么吃了一冬，怕是没多少麦子剩下。

小米是我病着的时候给吃没了的，空坛子定然有。”

“那敢情好！

等我的酒好了，就能多卖些钱了，到时候给你们买粮食吃。”

许杏颇有些当仁不让的爽气。

长青侧过脸来，认真的看着她，问：“我与你立个约定如何？”

“什么约定？”

许杏发现他并不像是玩笑，便也认真起来。

“昨日我说过，往后我要专心备考，红薯的事情你就自己做，得了钱自己攒好，五年以后，我给你写退婚书，你就可以离开了。”

长青说。

这是长青不错，让我明年开春去考生员。

只要考上我就直接后年去秋试。”

许杏思考了一番，说：“你收留了我，还支持我做红薯加工，范大哥，你对我有恩的。

这样吧，这五年期间，我挣的银子都分你一半。”

没说不想走，长青并不意外，只是分钱这话，他刚想说不要，可是想想他的实际情况，又大方不起，便道：“一半太多了，三成吧。”

五年之后他应当已有功名在身，到时还她便是。

许杏也没有拒绝，点头答应下来。

红薯面条

许杏新买的四两酒曲能处理六十多斤红薯渣滓，正好刘老板要的淀粉还没做完，要十六斤淀粉，这个过程差不多也就出这么些红薯渣，算是正好。

家里果然如长青所说，已经没多少粮食了，东堂屋里的三个大瓷坛子都是空的，倒是都可以给许杏用。

她也不攒活，立刻就着手洗刷收拾起来。

“娘，没多少面了，要不您也全吃红薯吧？”