车轩只恨含山多事，却也无可奈何，只能吩咐来欢道：“去催一催，让最后一位师傅快快上菜！”

刀是菜刀

车轩刚刚催过，楼梯上一阵脚步声响，第四个厨子出菜了。

这回的两道菜送上来，卖相却是最正常的，既没有雕花切花，也不曾多油或少油，摆盘亦是中规中矩，没有丝毫的哗众取宠。

“这菜不用尝，已经输了，”

车轩立即唱衰，“油多的好吃，油少的合侯爷口味，雕花切花的至少花了心思，这什么都没有的，不如不尝了。”

含山也觉得新上的菜没什么特色，但车轩说了，她偏要作对，特别比齐了筷子道：“上都上了，为什么不尝？看着平淡的，说不定另有惊喜。”

她说着先夹一块肉放进嘴里，刚咬了一下，不由得愣了愣，紧接着三两下吞了这块肉，又另夹一块放进嘴里，眼睛慢慢睁圆了。

“这红烧肉真好吃，”

陆长留已经说出来，“看着清淡，滋味却浓厚不腻，好像加了一味……”

“山楂！”

含山道，“炖肉时加了山楂，带着一丝酸甜，好吃不腻，侯爷您尝尝是不是。”

白璧成只吃烤肉，对黔州各种炖煮肉没什么发言权，但今天招厨子，题目是他准可的，自然要拿出样子来，但这一次的肉放进嘴里，果然有些说不清的清甜味道，既咸鲜又爽口，显然比雕了花的好吃。

“红烧肉的确不错，但第三个师傅的青菜豆腐很好吃，”

白璧成说，“我喜欢水煮菜。”

“侯爷喜欢哪个就留哪个，不必听他们的！”

车轩忙道，“这是侯府选厨子，不是别的地方选厨子！”

陆长留正要评点桌上的青菜豆腐，听了车轩的话，便乖乖闭嘴不打扰了。

含山却不管，自顾伸匙子进菜盆里舀豆腐，拨了一下却奇道：“咦？”

“怎么了？”

白璧成问。

“这豆腐，是淋上蛋液煎过的。”

含山皱眉道。

“没错，”

陆长留这才接话，“因为这一手，原本没滋味的青菜豆腐变得喷香好吃了。”

“可是用了油，侯爷不喜欢！”

车轩赶紧说，“侯爷，豆腐又淋蛋液又用油煎，那就谈不上清淡了，您说是不是？”

“车管家说得不对，侯爷要多吃些肉蛋增强体质，光吃水煮菜可不行，”