李杨媳妇翻了个白眼，“土财主可不是看这些的，你还是得要置办一些田地，别的不说，子奇和子轩以后都是要靠这些的，地才是我们的根本。”

周子墨知道这一点，哪怕是一品大员都不会贸然卖掉家中的田地，他们反而会不断的并入土地，最后农民实在无地可种，就去当佃农，佃农也当不下去了，那就要揭竿起义了，新的王朝开始崛起，然后开始循环。

不过这些和他没有关系，他能做的只有努力让自己在乎的人过的好。

等到开业那天，天光未亮，周子墨就跟着李扬媳妇和李扬一起雇了辆牛车去了府城。

赶到时，城门也刚开开没多久，三人步履匆匆的到了肉铺，卸下了牛车上的肉，然后摆到案板上，一块块的码齐来，路上上街上的早的人家已经注意到了这家新开的肉铺。

等他们一整理好，就有一个夫郎走上前问价了，一般这种新开的店铺，头三天价格都会比较便宜，这个时候买肉都是最划算的。

李扬不会说话，李杨媳妇就上前一步笑着说了价格，这些价格都是李扬所拜的师傅告诉他的，一些市场行价这类的东西也都是一起打包教导的，也因为这样，周子墨才觉得这十两银子花的真值。

不过古人对于徒弟和师傅之间的关系要求会比较严格，李扬日后逢年过节的都要去看望他的师傅，每次去都不能空手。

不过这个师傅很爽利，收了钱礼，就把他的本事基本都教给了李扬，也没拖时间，好让李扬在他家多做点活，很多师傅都会故意拖延教本事的时间，这段时间徒弟是要呆在师傅家帮忙干活的。

李扬回来了也说他的师傅很好，言语间也颇为亲近，想来为人很是不错，日后完全可以当成亲戚来走。

言归正传，刚开业第一天，大家都很热情，不管是因为便宜的肉还是因为这条街上终于开了一家肉铺，反正今天三人忙的头上的汗都来不及擦，中午的人渐渐少了下来，李杨媳妇算算剩下的肉，脸色有点为难，“肉准备少了，我们还按照你师傅说的量多准备了一点呢，怎么就不够了。”

周子墨猛灌了一口凉掉的茶水。

“是我没考虑到府城比起镇子来讲人要多出了好几倍不止，手里有钱的也多出了好几倍。”

他叹了口气，他是考虑到了汴梁比较繁华，但私以为也就这一条街最多加上附近一两条街的人会来买，但看情况，怕是很多很远的人家都特地跑了过来买肉了。

这还是早上，新铺子便宜卖肉的消息还没扩散到人尽皆知的地步。

下午的流量将会更多。

周子墨站了起来，“大哥，你们再去收一头毛猪来，咱们这个后院勉强能杀掉一头猪，现在还是得要供上量，否则他们说我们半道了后悔了不愿意卖了以后买肉的就少了。”

还好手上还有些剩余的钱，再买几头猪都没问题。

李扬点了点头，就起身出了铺子。

前头又来了一个婶子，“欸，你们这怎么人走了，不卖了吗。”

周子墨赶忙端起一个笑来，“这不是早上卖得多了，我们预估不准，肉剩得不多了嘛……”

看着那个婶子眉头皱起来，周子墨继续解释道，“所以我大哥去再收一头猪去了，这边这些肉都是拆分好的，婶子要什么，我来给你剁。”

婶子打量他两眼，觉得他不像是有这个力气的，看到后面的李杨媳妇，眼一亮，“欸，后面的那个大妹子，你来帮我剁一斤肉下来吧，我瞧着这个娃娃拎不动刀。”

周子墨脸上的笑意一僵，在他还想要说些什么时，李杨媳妇已经声音轻快的走过来了，“好嘞，您看您要那一块肉啊，我定会准准的给你剁下来，不叫它差一点。”

等李杨媳妇把肉剁好，收了钱，转脸就看到了周子墨木木的脸。

“你要这么大的力气做什么，你不是说要躺在家里花钱收钱就好了？”

李扬媳妇好笑道。

周子墨沉痛的道，“可以不用力气挣钱和没有力气是两回事。”

李杨媳妇笑容更盛，“好啦，都十六的人了，还跟个小孩子一样。”

说着，就又来了一个人，周子墨想说什么反驳的话，都被李杨媳妇给无视了，客人还是要更重要一点。

辛苦一天回家后，大家都摊着不想动了，但到数钱时，就感觉疲惫一扫而空。

“……一千大钱，串起来。”

周子墨每数满一千，李杨媳妇就拿了根麻绳串了起来。

最后数完，大概就是九千七百五十二大钱，外加一两七钱的碎银子，合起来就是十一两银子四百五十二大钱，除去买猪花掉的钱，今晚净挣了一两有余。

数完了钱，众人面面相觑，心头火热了起来，“这样下来，一年是不是能挣到三百多两银子？”

周子墨适时的泼了一头冷水，“哪有这么容易，之后一日的净利润大概是在三钱银左右。”

“现在也就是客人比较多，很多人听说了我们价格低特地跑来买的，明天开始人就会少了，等我们没有更便宜的价格后，他们就不会跑这么远来买肉了。

我们的顾客就少了。”

李杨媳妇倒是还好，“没事，三钱银子也很多了，更何况，逢年过节的时候买肉的人不就更多了？”

大家都都点头，这个时候，何氏也喊他们吃饭了。