继村里人一蜂窝外出做服装生意之后，村里第一个出去做早点生意的，听说一年赚了十万元。

90年代末期，一年十万元，对村里人来说，还是个天文数字。

因为，他们常年地里辛辛苦苦，刨去日常开销，拼死也就一两万块钱。

这个出去做早点生意赚钱的，是江小朵姥爷的女儿。

严格来说，她已经嫁出去，不算本村人了。

姥爷的女儿叫江遥遥，嫁过去丈夫家后，丈夫有个姑妈在外面做早点生意，说是很赚钱，一年少说能赚个10万块。

江遥遥的心就动了，跟丈夫商量，“老公，你看咱们在家种田，累死累活才那么点钱。

既然姑妈说早点生意赚钱，要不我们也趁现在还年轻，跟着姑妈出去做早点生意赚钱吧。”

丈夫其实听了之后，心思也活络起来，老婆提起，当下两人一拍即合，决定过完年后，跟着姑妈出去做早点生意。

那是1997年底，江遥遥和丈夫过完年，就随了丈夫的姑妈到了天津。

夫妻俩先跟姑妈学习了一段时间，等到都会了，就开始弄了个流动早点摊，起早摸黑卖早点。

早点摊品种很丰富，有老家传统美味的煮包子、炸油条、蒸肉包、芝麻葱油饼、锅盔、豆浆等。

尤其是煮包子，是老家90年代风靡一时的居家必吃面食。

煮包子的制作方法很简单，将老面发酵醒面后，揉搓成一个小团，把肉沫、豆腐、姜葱、酱料混合物，包入面团里，包成一个圆形的小包子。

然后，将平底锅放入一层油，小包子放入平底锅，再加入适量的水，盖上盖子，开始煮包子。

等到闻到香味，揭开盖子，按一按包子表皮，如果表皮按压之后，立马复原，说明煮包子熟了。

用筷子夹上一个煮包子，底端煎得黄灿灿、脆生生，而包子面皮，却是酥软可口，里面的馅料醇香味美，吃起来回味无穷，很受乡村人青睐。

不止乡村人青睐，城里人也喜欢。

江遥遥夫妻俩现做的煮包子，常常是一抢而空，许多人排队等着买呢。

一年下来，到1998年底准备回家的时候，夫妻俩一算账，“我的乖乖，居然一年挣了六七万呢。

这还只是刚开始，要是以后做熟了，租个门脸，只怕会挣得更多呢。”

夫妻俩眉开眼笑，提着鼓鼓囊囊的行李，里面装满了给亲戚朋友带的礼物，欢欢喜喜把家回。

江小朵听说江遥遥外出卖早点挣了钱，过年的时候，就求着：“遥遥姨，你能不能每年趁我寒暑假的时候，叫我过去给你帮忙，让我也跟着你多挣些钱还债啊。