“哥哥。”

小光小心地扯扯津岛思的衣角，低声叫道。

“怎么了？”

似乎身体很不好的青年轻轻咳了几声，弯下腰问道。

小光趴在他耳朵上小声说：“我想吃薯条和炸鸡，上次闻到的那个好香，我等人走了后，偷偷吃了几根，特别好吃！”

擂钵街没有卖薯条和炸鸡的。

津岛思：“好，我会跟平川先生说的。”

“谢谢哥哥。”

……

小朋友的愿望就像星星一样，是需要珍惜和保护的。

LIFE餐厅。

幸平创真抻着头看平川雅集料理食材。

尽管来到治愈之国后，他见多了各种各样的神奇食材，但是每次平川雅集拿出新的食材的时候，他还是会不由感叹幻想食材的奇妙。

比如现在的薯条章鱼。

油锅逐渐加温，烧至六成热时，平川雅集夹起已经处理好的【薯条章鱼】的脑袋，轻轻放在金黄的油中，金黄的油中泛起密密匝匝的小泡，还有油炸的滋滋声。

薯条章鱼，18级，生活在深海中，尾部的触须类似于一根根薯条，上面是正常的章鱼。

随着油温的加热，薯条状的触须在油锅中上下拂动，半透明泛生的章鱼肉逐渐熟透成白色偏紫的色泽。

与平常的油炸不同，这次不需要复炸。

控油捞出后，可以直接食用。

幸平创真好奇地扯了根薯条，油温的滚烫让薯条的香味更加浓郁，他咬了半截，薯条松松脆脆伴随着浓郁的土豆风味，深海的环境似乎给薯条增加了更加适当的咸度，不用蘸番茄酱，只是薯条本身的味道就能够让人欲罢不能。

平川雅集留了几只在厨房中，其他的先端出去让小孩子趁热尝尝，见幸平创真正在光明正大地偷吃，他也扯了一根。

微咸又香脆，内里还软糯糯的，金黄金黄看得人心里高兴。

“平川老师，您炸得火候这个——”

幸平创真竖起大拇指。

因为薯条章鱼不仅仅是炸尾部的薯条，还有上面的章鱼肉。

他刚刚切了一小块章鱼肉，爽嫩脆滑、鲜味十足，两个需要不同的炸制技巧的食材，平川雅集一起炸制，而两者的火候都十分完美。

别看火候似乎是每一个厨师都会的技巧，但越是基础的越是让人能够感觉到差距。