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上头细盐都冲干净之后,使劲儿把水甩掉,依次排在大笸箩里晾着,让白菜上的水分蒸发一下。
晾晒要一个时辰的功夫,齐蓁蓁洗净手,去李山家串门。
也不是单纯的串门,是去讨腌菜用的大肚坛。
李山先前在烧窑做学徒来,一些烧的模样不算周正不能贩卖的大肚坛都被烧窑老板送给工人了,李家后院里堆了有七八十个。
李山媳妇听了齐蓁蓁的来意,领着她去了后院,“蓁蓁,你自己挑,看好哪个要哪个。”
紧着模样周正的,齐蓁蓁挑了十个,她要给钱,李山媳妇执意不要,说这些东西扔这儿也是占地方,哪里能要钱?
齐蓁蓁也没跟她僵持,笑道,“那等辣白菜腌制好了,我给嫂子送一坛辣白菜来。”
“成,那可说定了,蓁蓁你的手艺好,我跟虎子最惦记着吃你做的东西了。”
李山媳妇一脸笑意。
两人来回搬了三次才把坛子都搬过去,李山媳妇家里没事儿,就在这儿坐着跟云氏说话。
齐蓁蓁把大肚坛里里外外都洗干净,烧了开水烫了一遍,扣过来,控水晾干。
李山媳妇从兜里掏了一把花生递给云氏,“我娘给虎子买的卤花生,这孩子愣是不爱吃,可便宜我了,出门就揣一把,一边儿唠嗑一边儿吃,别提多惬意了。”
云氏下意识的想拒绝,又想起女儿的提醒,她现在是个乡下妇人,不能太特立独行,想要融入她们,就要在行为上跟她们有共同的地方。
云氏接过来,笑着道,“可巧了,我也喜欢吃卤花生。
还想着等蓁蓁去镇上的时候买点儿回来备着呢,赶上这几天大雪,耽搁了。”
第44章杏林
见齐蓁蓁手上的活计干完了,李山媳妇又抓了一把给齐蓁蓁,拉着她过来一块儿说话。
大白菜差不多还要晾上小半个时辰,齐蓁蓁索性凑过来说话。
“我听我家男人说,里正今年想把那一大片野杏林卖出去。”
李山媳妇神秘兮兮的说,“这年头有钱的都买良田了,谁会买野杏林啊!
中等良田也就四两银子一亩,这野杏林还要卖二两银子一亩,里正莫不是想钱想疯了?”
杏花村村名的由来就是因为村子边上有一片野杏林,每年三四月的时候,杏花绽放,形成一片花海,美的很。
原身记忆里,杏花开的时候,她领着齐翊去了几次。
杏花好看,可结的杏子个小不说,还又酸又涩的,便是再嘴馋的小孩子都不愿意吃。
这么看来,里正想要把杏林卖出去,还真不容易。