柜一直在注视着尹玥安，刚才皱眉的表情并没有逃过他的眼睛，他看出尹玥安是个懂吃的，他没有打断，继续让尹玥安吃。

尹玥安嘴中都是鱼腥味，那感觉难受得劲，她夹了一筷子蔬菜吃了吃，将那难受的味道压了压，最后喝了口水这才将那味道又盖过一些，但依旧让她不舒服。

她又夹起一块鸭ròu，那ròu刚到口鼻之间，她瞬间放回碗中，有些不好意思的抬起头道：“柒掌柜，我们还是先说说羊的事情吧。”

她吃不下，那土腥味差点把她送走，她不想在亏待自己的嘴了。

柒掌柜见尹玥安这个样子不气返笑，他觉得有意思。

尹玥安怎么看都像个乡下的小子，怎么这嘴巴却叼的比那些饕客还厉害。

“尹老弟不急，咱们先来说说这菜吧，是不是不合口味，不喜欢的话，老哥哥在让下面重做一些呢？可有喜欢的，你告知老哥哥，老哥哥让人去做。”

柒掌柜在套尹玥安的话。

第五十三章：柒掌柜可知料酒

“柒掌柜是想听真话还是……？”

尹玥安觉得时机来了，这个时候不用那就真的浪费了。

“尹老弟但说无妨。”

柒掌柜已经做好了准备，他接受批评，只有这样才能更上一层楼。

虽然他们的店在永清镇算得上数一数二的，但依旧有不少和他们抗衡的店铺存在。

尹玥安不客气了，直接点评道：“腥味太重，每道ròu菜都很腥，酱油颜色较淡，上色不好看，也不怎么提鲜味，辛辣的东西使用过多，调味品使用不适当。

柒掌柜你们没有去腥或者提味的调味品嘛？”

“打着这个旗号的到不少，但没有几个是真的可以去腥提味的，市面上能买到的调味品，我是一个都没有落下，深怕味道不能让食客们满意，如今被你这么一说，真真觉得差的很啊。”

柒掌柜也是无奈，这调味品是真的让他头疼，他都已经托人去其他邦国找了，找到的虽然多，但主要还是贵的离谱，他想买却不划算只能放弃。

现在世面上出现的调味品，各个酒楼都抢着争着买，这价格也是多次上涨。

有些承受不住的酒楼饭馆便放弃争抢。

尹玥安看着桌子上的酒杯，杯中是柒掌柜之前帮她倒得酒，她拿起喝了一口，这酒……米酒？

她以为这酒是白酒，没有想到是米酒，这味道淡的很，没有酒的香味，度数也不高，难怪酒鬼能天天喝酒都没有事。

她先问了柒掌柜一个非常重大的问题，“柒掌柜可知，酒能去腥？”