衙役们都不靠着月钱活着。

很多衙役有自己的店或者合股的买卖。

贺子丰开店的消息一传出来，几个手下就想给他热热闹闹办个开张。

贺子丰却说不用，他找了黑市把黄金兑成了银子，把伢行的钱还了。

这么大的铺子也不能光开粥铺。

打算中午可以卖点饭食，晚上再卖点酒水之类的。

贺子丰怕摊位铺开的太大他媳妇挨累。

还专门去伢行找管事儿的，问问有没有会做菜的人，他想招揽几个！

伢行有些犯愁，道：“有是有，但他们都不是死契。”

县衙里的这些有钱人，就喜欢把人都捏在自己的手里，厨子是斗菜时的彩头，碰见有喜欢的厨子直接打包送人，都是常有的事儿。

贺子丰道：“去聊聊吧。”

随后过去看看。

伢行这边一共有两个厨子现在找活儿，一个是个擅长做糕点的厨娘，说以前也是在后厨得到过大师傅的指点。

看着白白净净，那手光滑的没有一点茧子。

估计就是富贵人家的小厨房里。

给那些后宅中的贵人蒸糕之类的。

他是想找能干活儿的。

另外的一人，让伢行有些为难。

可是之前话都说到那里了，也只好硬着头皮道：“这个人，拖家带口的。”

是一个三十岁左右的男人，他媳妇也能做一些家常菜，还有三个孩子。

大的才十岁，小的四岁跟然然一样大，都带在身边。

而且要价还不低，他们两口子一个月就要五百文。

一般买个人死契才五两银子。

他们一年就要六两银子，怎么可能呢？

身上还有一点会手艺人的通病，有点傲气，哪怕看见贺子丰知道他是副捕头也没有卑躬屈膝，腰杆子还是挺直的。

贺子丰道：“你会做什么？”

“煎炒烹炸炖，样样都会。

我媳妇能给我打下手。”

他说着。

贺子丰道：“大锅饭会做么？”

这大锅饭跟小灶可不同。

那么多的份量加多少作料，都得在心上。