模样，不由得产生一个不敢置信的猜测：“你掌握了如意菜的配方？”

宋皎皎点点头，再次抛下一枚重磅炸弹，“我婆婆今日已经拉了一车如意菜到集市上散卖，十文一斤，豆芽菜估计很快变成百姓都吃得起的新鲜菜。”

灾荒年敛财有度，有能力造福于民何乐而不为？

而受了他们恩惠的百姓，盛家名望必然会升一个台阶。

日后王武想要动手，得好好掂量掂量。

走一步算十步，宋皎皎从来不做无意义的事。

廖掌柜有些不满地问：“那你要与我谈什么生意？”

如意菜推向平民，价格下跌，自然失去了它的价值。

盛娘子真是糟蹋东西，好歹先赚上一笔再说啊！

“我有一张菜谱，能将如意菜变成聚丰酒楼的招牌菜。”

宋皎皎终于说出此行的目的。

她不仅要让聚丰酒楼心甘情愿成为豆芽最大的供应商，还能借菜谱赚一波快钱。

想赚大钱，得向富人出手。

“不知可否借用下纸笔？”

廖掌柜重新来了兴趣，招招手让店小二拿了文房四宝过来。

宋皎皎素手执起毛笔，熟练地将磨研制好，提笔蘸了蘸，在纸上龙飞凤舞地写下方子，一气呵成。

笔画如锋利如银钩，写得一手漂亮的好颜体。

年宝满眼钦佩地望着自家娘亲，眼睛弯成了月牙，自豪地挺起小胸脯。

廖掌柜更是赞赏连连，不过当他看见菜谱时，连连说了三个妙字，满面红光。

这道菜正是赫赫有名的银丝烩。

选取粗细相同的豆芽，掐头去尾，根根保持一样长度。

用银针掏空后塞进鱼蓉，新鲜鲈鱼碾成泥，过滤掉刺和杂质。

热油下锅，用鸡油爆炒。

最后炒出来的豆芽嫩鱼ròu鲜，口感丰富。

此菜光是瞧着就觉十分精妙，非常考验厨子刀工。

“三十两银子！”

廖掌柜一锤定音。

宋皎皎放下毛笔，淡笑不语。

三十两银子就买走宫廷御方，廖掌柜未免异想天开。

她根本不怕对方昧下方子，一是信任段长生，二来她大可把方子透露出去，弄得天下皆知。

廖掌柜显然也意识到这一点，再退一步，“一百两！

但我有个要求，不得向聚丰酒楼之外的地方大量兜售如意菜，百姓可以散买，但必须控制数量。”