因为李民和顾淮两位同学的勤奋。

顾家享受了维持整整一周的鱼肉大餐。

杨小叶也没有辜负这些鱼。

鱼锅，炖鱼，清蒸，糖醋，鱼肉丸子，鱼肉饺子。

天天十八般武艺，没有一次重复的来处理这些鱼。

这一周可让顾家的人吃的异常满足。

就连顾娇，也基本是顿顿不落下的来吃饭。

吃的杨小叶都感觉自己最近胖了一些。

伙食好的有点不像样子。

一周愉快的生活很快就过去了。

而青山村也正式步入夏季。

天气越来越热。

杨小叶越发的都不想出门。

她是最怕热了。

虽然他们这边就算热，也没有超过三十度。

但是要是顶着大太阳，在阳光下干活。

让她这样一个没有防晒霜的人，简直就是要她的命。

好在她有顾娇这样一个作弊机器。

而她便可以心安理得的躲在家里。

但是杨小叶也没有闲着。

虽然懒在家里，但是心里却惦记着在外面干活的人。

现在天气很热，本来胃口就不太好，再加上干活劳动。

杨小叶就越发的想要在吃食上满足大家。

凉菜，冷面，拌菜。

一想到夏天。

杨小叶第一个想到的就是家乡的冷面拌菜。

还带着冰碴的冷面，配上一口酸酸甜甜的拌菜。

那才是夏日里最让人开心的时刻。

冷面的原料是荞麦面和淀粉混合而成。

好在县里就有买荞麦的，而且远没有白面精贵。

将荞麦面和淀粉按照四六比例混合。

先用开水烫，然后加入适量的碱，就可以开始揉了。

杨小叶觉得，传统的冷面和普通的凉面最大的区别就是面的口感。

冷面的口感是非常劲道，柔韧且耐嚼，吸噜一口下去，在口中爆炸，是传统凉面没有的口感。

之前她就一直非常喜欢冷面的口感，可惜后来就很少能吃到了。

做好面条之后就是敖汤底。

冷面的汤底是牛肉汤底。

可是杨小叶手里没有牛肉，便用猪肘火腿代替。

炖汤底是最废时间的，但是杨小叶有时间而且有耐心。

简单的加入一些调料，外加一些切好的苹果。