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第八十三章 我决定从今天开始崇拜你

阿满这点自信还是有的,只是防人之心不可无罢了。

“婶子,刚才那徐婶子怎么样?”

“看着是个正直的,脾气也爆,怎么了?”

“没事,后面我在观察观察”

芳婶看阿满不愿多说,也就没在说什么。

“最近收的干菌子,还有各种香料,你忠叔他们已经全部搬进库房那里了”

阿满嗯了一声,“婶子,你有空去村里转一遭,把我们家要收鸡鸭、菌子的消息散出去,后面还要接着做,作坊位置大,可以多做些”

“行,要做风干鸡鸭木架子就不够了,我再去安木匠家定上些吧”

“订上200个吧,作坊有5米高,让安木匠去作坊看看,看看能做几层的木架子”

阿满想了想,“多做几层能多晾些鸡鸭,到时候给作坊配上梯子就行了”

芳婶听完点点头,“这主意不错,衣服缝完我就出去一趟”

这两天两家人忙的团团转,忙着把香料全部磨成粉,大青不停转圈圈磨都不够,又借了一个磨盘,沈峥几人轮流推磨,阿满想雇几个人帮忙,被芳婶几人拦下了,怕秘方泄露死活不请人。

阿满则是画了三角形梯子和现代晾衣杆的图,让安木匠做出来,三角梯子能直立站在地上,不需要靠墙,晾衣杆就是一根棍子,头上一个Y型头,这样不用梯子也能把鸡鸭挂到风干架的最上层。

家里的犁地任务最终还是雇人干了,实在是作坊开工,没人得闲去

犁地了。

第三天一大早,上工的妇人就早早等在作坊门口,吃完早饭,阿满跟着忠叔和茂叔两人早早的来了作坊,开了门,一人一身工作服。

“工作服一人两身,替换着穿”

阿满看着底下一群身穿白色工作服,头戴白色帽子的人,满意的点点头,“工作服每天都要洗,必须保证干净”

阿满说完,就领着一群人浩浩荡荡的进了作坊,开始讲解步骤。

阿满拿起一桶菜籽油,有二十五斤重,全部倒进锅里,然后一次放入葱、芫荽、大蒜老姜。

然后放入豆酱、煮过的辣椒段,豆豉,烧刀子泡过的香料粉等等。

随着时间的推移,油锅里的香味越来越浓郁,麻椒辣椒的香味也一点点散发出来,幸好阿满做了口罩,作坊还开了十扇大窗户,不然能把人呛死。

“乖乖,这么多好料下去,怪不得卖的好呢”

“香死个人了”

旁观的妇人们不时交头接耳,说着话。

阿满熬好一锅后,别的妇人就开始上手了,都是家里做惯饭的人,上手很快,为了时间统一,阿满还点了根香计算时间,这样品质就比较统一了。

沈峥和忠叔几人,外面劈柴,四十个灶眼同时开火,需要的柴火很多,三个人不停地把山上挖回来的树根劈开,清山挖出来不少树根,晾了一段时间,已经干透了,劈开就是柴火。

家里芳婶子领着从村子雇来的几个麻利妇人,杀鸡宰鸭,清理

干净控好水分,送到作坊这边,等着涂抹调料,就能上架风干了。

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