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里的白秀宁同样等着她的回答。
白秀宁重新坐回凳子上,吐了口气坦然道:“这糖,家家户户一年才用上几回?贵不说,平常人买回去也就舍得给家里娃们冲个糖水喝喝。
但做成这甜品零嘴就不一样了,镇上有钱人不少,不会吝啬这点小钱,老百姓呢,也能掏的起一文两文买上一点尝尝鲜,而且重点是这罐头他们一准没吃过!”
前世工作不顺利心情不佳时,自己就会窝在家里做些甜品,吃完心情就会好多了。
甜食可是会刺激大脑产生多巴胺,使人心情愉悦~当然这话白秀宁是不会和她俩说了。
听完白秀宁的解释,二人好像也没明白。
白秀宁也不想纠结这个就想打个岔过去得了。
转头瞅见案板上篮子里搁着李香兰给的那几个鸡蛋,又想起之前还剩下点地皮菜,这地皮菜炒鸡蛋可是道有名气的菜,应该够炒一大盘子了,就有了主意对沈氏说:
“娘,我想用这个鸡蛋做个菜,然后等野果罐头做好,一起拿去送给莫大叔和香兰家他们家各一点,这段时间,他们帮助咱们太多了,这地皮菜虽为野菜,但极少,一般下雨和潮湿的地方才有,等做好让他们尝尝也能表达咱们的心意,好不好?”
沈氏听完也觉得不错,越看闺女越欢喜,自从上回醒来以后变得很多,很有自己的想法,懂事,聪慧,这个样子的白秀宁是她以前不曾见过的,给她带来不小地震惊。
可闺女骨子里的善良乖巧也一点没变,只当是经过那次大难不死性子更坚毅了些。
“嗯,好,都听你的,那你来炒菜,娘给你烧火。”
沈氏怜爱的看着白秀宁温柔的说着。
“好嘞,那我先去后院掐点葱蒜。”
话刚落音就看到白小雨一路小跑奔向菜地,嘴里还喊着:“阿姐,我去我去~”
没多大功夫就拿着洗干净的葱蒜跑了回来。
白秀宁看着听话懂事的妹妹,没忍住弯腰朝她的小脸蛋“吧唧”
亲了一口:“小雨可是阿姐的全能小帮手,真厉害。”
白小雨有些不好意思了,小脸红扑扑的,记忆中只有自己很小的时候阿姐才会亲自己,压根也没想到白秀宁会突然亲她,但又觉得白秀宁肯定很喜爱她才会亲她的,还是高兴的咧着嘴笑着。
葱姜蒜准备好后,把剩下晒干的地皮菜拿出来泡发洗净。
先把鸡蛋打碎炒个半熟捞起来,再用点油把佐料放进炝锅,把控干水的地皮菜放进去翻炒,快熟时把刚才半熟的鸡蛋一起倒进锅里,加上一点盐巴,快速翻炒几下就熟了,地皮菜是菌类很容易熟的。