所谓红锅菜，字面意思，铁锅烧红了直接倒菜进去，不放油干炒。

有红锅菜都算不错了，至少是个热菜熟菜，杨妙华和赵福安接下来的这些年里，吃得最多的还是凉拌菜，尤其是凉拌野藠头。

那是真把人都给吃伤了的。

就连三个女儿，长大后那一个个都是绝对不碰藠头的。

用小女儿兰玉的话来说，“听到就想打呕。”

不过眼下嘛，该准备还是得准备。

杨妙华不管这些人说什么，也没什么可争论的，因为她家确实没啥油，是真正的巧妇难为无米之炊，以前知青上门的时候，她也会变着法去借点油回来炒菜，这回是真没这心。

能搞点野菜凉拌就算尽心了。

本来是跟着大姨家表哥表姐在外拣柴的赵兰珍看到了自家妈，飞快把柴送回家，就跟着跑过来帮着挖折耳根了。

“妈妈，今天吃折耳根吗？”

她一双小手都沾上了泥土，却因为跟妈妈一起干活很是兴奋，小手用力刨着土块。

“你慢点，别用手去刨那个，来，掰这个我挖出来的。”

杨妙华把带着折耳根的土块送到赵兰珍面前，母女俩相互配合，有说有笑，不知不觉就挖了一箢篼。

趁着太阳还没落山，杨妙华赶紧去溪边把这一箢篼折耳根的泥沙先淘洗干净。

一边洗还得盯着赵兰珍：“兰珍乖，就在边上好好洗手，别下来。”

好在赵兰珍也听话，一点不给她添麻烦，她很快淘洗赶

紧，回家再用古井水过一遍就好了。

这么想，杨妙华也觉得自己有点矫情。

这会儿他们家别说自来水，就是自家的井都没有，家里吃水用水全得要到离家几百米的大古井挑水。

来回一趟也不容易。

也不知道赵福安回家没有，还是赶紧回去，她就是去提水也得把水缸装满了才行。

说曹操曹操就到，刚走到那岔道口，就见赵福安挑了两桶水正往家走。

杨妙华稍微等了等，两人在岔道口相遇，一路回家。

因为此时下工了，路上人多，杨妙华虽然很想知道情况，但都忍住了没问。

倒是赵福安是个藏不住事儿的，尽管他也没说什么，但那一张脸灿烂的哟，嘴巴就差咧到耳后根了。

谁能不知道这是有好事儿啊？

杨妙华都怕他撒了水：“你慢点，慢点！”

也不知道是有啥好东西，瞧这急着表功的！

吐槽归吐槽，杨妙华自己也期待的很，难不成就这一趟还真能有啥好东西？

一家三口很快回到家，杨妙华嘱咐赵兰珍守在门口，她跟着赵福安进去，就迫不及待压低了声音：“这是弄到啥好东西了？看你这高兴的，可收一收，别叫人看出来了。”

赵福安放下水桶，都顾不得倒进水缸里去，转身就走到一边：“你看，这是啥？”

“鸡蛋？！”

那一枚枚滑溜溜白生生的，不是鸡蛋是什么？