自己，五个人一天都不要，就能把四亩地种完。

正正好，今年插秧的那天璐璐放周末，做饭都不用请人了。

插秧的前一天，丁老太去赶集，买了一块五花ròu，几块豆腐，几个皮蛋，一条三斤重的草鱼回来，还提前泡了黄豆芽。

这天一大早，吃过早饭后，陆陆续续的人就来了，挑着担子，背着背篓，朝着屋里喊，“伯娘，我们先去扯秧苗了，你们家秧苗是在菜地里不？”

“哎，你们这么早啊，吃饭没有，先进来吃点饭吧。”

“不了不了，我们吃过了再来的，还是先去扯秧苗，早点干早收工不是。”

丁老太笑着说道：“那行，秧苗就在我家菜地里，你们先去，我换身衣服就来。”

众人呼啦啦的去菜地了。

丁老太换了身干活的破衣服也走了。

璐璐洗了碗，喂了鸡，喂了猪，就开始准备午饭。

没办法，今天吃饭的人多了，要做的也多，而且做的还都是大菜，比较费时间，总不能人家干活的都回来吃饭了，你还没有做好吧。

这种事情，在农家，尤其是插秧的时候，绝对不能发生，插秧忙活了半天，最后没饭吃，那像话吗？

所以，干完这些，璐璐就马不停蹄的开始了。

清点了一遍所有的食材，璐璐心中也有数了。

看了看，还是先取了一整块腊ròu下来，放在火上开始烧，天黑了之后开始用热水洗，切成片备用。

想了想，腊ròu还是用土豆炒，量多，味道也不错。

还去后院割了一把韭菜，准备做个韭菜炒鸡蛋。

上次晒的小河虾，小鱼干，还剩最后一点，璐璐也准备今天都炸了。

哦，对了，还有提前发的豆芽，还能做一个清炒豆芽。

三斤重的草鱼也洗干净剁块，放葱姜，白酒，酱油，盐腌制，放一边备用。

腌制半个小时后，裹上鸡蛋面粉开始下锅炸，炸至金黄捞出，豆腐切片，炸至金黄捞出。

锅里留油，爆香葱姜蒜，花椒，下入豆腐，翻炒，下入炸好的鱼块，加一瓢水，淹没鱼块，放盐，酱油，味精，剁辣椒酱。

大火煮开，小火焖几分钟后，盛在小锅里，放在小炉子上面温着。