“朋友，你要几个呀！”

锅盔老板笑眯眯的盯着我道。

看来别人做生意能够成功，并不是没有道理的。

就光看老板刚刚那一波操作，加上数十年如一日的坚持，就不是一般人能够吃下的苦。

冬其实还好。

夏，顶着三十多度的高温，还要围着一个大火炉转。

我仅仅是靠近火炉都觉得热的受不了，更别像老板这样，不仅靠近火炉和油锅，还要在上面不停的操作，而且一站就是一。

从他额头的汗珠，和打湿半截的背心来看，老板也是凡人，也会热，也要流汗，但是他并没有因此变得烦躁，依旧笑脸相迎，这就很厉害了。

除此之外，用心对待任何一个顾客，例如像我这种屁孩，真正把你当成平等人去对待，还要充满童心的笑着询问，这份心境，值得钦佩！

在一番纠结后，还是买了一个我熟悉的猪肉馅儿的军屯锅盔。

双手捧住用纸袋装好的锅盔，锅盔的温度跨过纸袋，迅速传递到指尖，很烫！

双手左右交替不停变换着锅盔的位置，埋头使劲呼气，想尽快让锅盔凉下来。

低头吹起的一瞬间，金黄的色泽，泛着油光的表皮，以及空气中弥漫的特有香味，都无时无刻提醒我，快咬它一口！

“咔嚓！”

我终于忍不住一口咬了下去，牙齿刚刚碰撞到锅盔表面，那金黄的表皮直接炸开，散落在口腔内部。

脆！

紧接着，麻香味，与面粉的香味混杂者与舌根接触，唾液分泌的速度瞬间提升。

烫！

酥脆的表皮过后，是松软的饼心，混合着肉香与葱香，与舌尖接触的瞬间便用那滚烫的身躯包裹住整个舌尖。

“咔嚓，咔嚓，咔嚓~”

反复咀嚼中，我慢慢的闭上双眼，将灵魂释放，用心去体会这饼近乎狂野的好吃。

“好好吃啊！”

锅盔包满整个口腔，导致话都不清晰，又不敢张大口，怕的是美味随口迸发。

紧紧闭住嘴巴，让嚼碎的锅盔渣在口腔里待上十秒钟，待到整个口腔的麻香味即将从鼻口溢出之时，一口吞下锅盔渣。

细腻的饼渣顺着喉咙一路直下，直达胃部。

“嗝~”

从胃部反馈而来的麻香味，变为一个响亮的嗝，带着饼的残香，再次让感官升华。

一人，一饼，3分钟。

“妈，我吃完了”