手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
EE小说手机版网址 m.eexs.cc

第 31 章

且不说彼得和艾格西两人的窘迫,炸蚂蚱可谓是彻底翻身了,深受大家的喜爱。

就是现在捉蚂蚱太难了,天气一天天地变冷,已经很难再看到蚂蚱了,这道菜也只能留到明年再次登上他们的饭桌了。

依依倒是很开心他们能喜欢,对接下去处理猪皮也更有信心了。

依依之前已经把猪耳朵、猪尾巴、猪头肉这些卤了,趁着这几天天气还凉爽,放在地窖里能多保存几天,就时不时用上一点。

用的是她独门秘方,生姜加黄豆酱、辣椒,再佐以糖,所有这些和焯过水的猪耳朵、猪尾巴、猪头肉放进热水中,在水开后转为小火焖煮一小时,快出锅时加点盐调味,就足够好吃了。

猪肝被她做成了盐灼,虽然有些费盐,但还好在上次又制作了盐后,他们暂时是不缺盐了。

猪肠和猪肉一起,做成了腊肠,现在还在风干过程中。

剩下的那些内脏也是能卤的卤,能腊的腊,虽说比不上直接入水汆,但鉴于他们当时的反应实在是太大了,依依也不好让他们在看完宰≈杀过程后就立马吃起来。

至于猪肥膘,自然是被拿来炼猪油,剩下的那些便是所谓的猪油渣了,也很好吃,依依打算就做个猪油渣面,让他们见识见识。

面是玉米面条,依依很少做面条,就是因为需要时间醒面,中途还要浪费一些防止粘住,这是依依最讨厌的。

不过既然他们都已经能接受炸蚂蚱了,猪油渣接受起来更是容易多了。

她先是拿了些玉米粉,想了想,又往里面加了些小麦粉,还有一点点盐,用热水搅拌到变成絮状。

这时候可以稍微加点凉水,开始和成面团。

完了再醒发十分钟,就能开始擀成合适的厚度,切成条。

依依曾经还尝试做过所谓的刀削面,不用擀面,直接拿着面团往锅里一片片地削,虽然这次也可以这么做,但一想到猪油渣那个样子,还是条形的玉米面更搭一些。

这么想着,依依就往锅里倒一点点油,然后把猪油渣放锅里翻炒,等到猪油渣开始发出噗呲噗呲的声音,她就往锅里加入水,大火烧开到变成了白汤后,就能放玉米面条进去了。

玉米面条熟得还算快,加点盐,就能出锅了。

而旁边的杰森也已经按照依依的说法,切了些咸菜和卤猪头肉,帮着放在了这些面上。

“他们会喜欢的吧?”

等做完了,依依才有些忐忑。

杰森看了她一眼,扯了扯嘴角,露出一个极为薄凉的笑容:“不喜欢吃,就让他们自己做。”

当然了,这根本就不可能实现。

哪怕他们再不喜欢,以他们的水平,想要和依依、杰森这样很好地使用灶台,完全是不可能的任务。

所以他们只能默默承受着,有什么就吃什么。

于是,等到太阳西下,其他人都闻着香味来到食堂时,几碗面已经等着他们了。

“今天是面条啊!

我有点想意面的味道了,还有汉堡和披萨。”

彼得饿得不行,肚子咕噜咕噜打着鼓,仗着自己敏捷的身手,抢在其他人前坐到了位置上,拿起筷子就开始呼噜噜地吃起来。

依依也小口地吃着面,只是在听到彼得的话后,不由好奇地问:“什么是意面?还有汉堡和披萨,又是什么?都是食物么?”

彼得往嘴里塞面的动作一顿,不知道该怎么向她解释,眼神乱瞟,看上去惊慌极了。

等艾格西坐到他旁边,彼得像是找到了什么浮木一般,一把抓住艾格西的手臂,匆匆咽下嘴里的面条,又急又奶地说道:“快!

帮我解释什么是意面、汉堡还有披萨!”

相邻小说
逃离塔科夫之垃圾系统  凤妃至上  [娱乐圈]我成了世界巨星  护界者传说  二次元强化大师  我有特殊洗白技巧[快穿]  精灵开拓者  八零后重生日常  [娱乐圈]人间深河  成为全副本最靓的崽[无限]  绿茵圆梦  到底是谁咬了我  请允许我咸鱼[洪荒]  里正的自我修养  女配在线作妖[快穿]  快穿之陈舟游记  金鳞  我不是蛇神  在完美生而为皇  退出枪坛后全世界都在逼我复出[竞技]