“那么好的，具体情况我已经知道了，那么闲话也不多说，接下来还是由项庄先生你来继续解释你这道料理的创作思路吧？”

就在和章政先生攀谈了几句交接好工作过后，叶楚茨便稍微坐在评审席上整理了下自己的仪容，随即又面向项庄所处的位置发出了询问。

“好的。”

项庄对于叶楚茨此刻突然变得专业的嗓音十分不适应，只是支支吾吾地点头回应了一声后便也开始重新整理起了思路。

“我先说说名字吧，我所做的这道看起来像是鱼丸的东西，其实它又并不完全是鱼丸，因此我给它取了个比较有意思的名字，叫做‘子非鱼’。”

项庄也学着梁荃的先前的样子，从评审席一侧抽出一双玉石雕制而成的翠色筷子后伸进餐盆内夹出一粒圆形的菜品后又当众解释道说。

“首先从形态上来讲，大家可以看到，它是一个球形。”

项庄此言一出，场内外又瞬间炸开了锅。

鱼丸，不是球形，难不成还能做成方的么？

就在众人听见了项庄这番稍显雷人的话语后做如此联想的时候，项庄却又继续开口了。

“当然了，我做成这样是有原因的，毕竟球形可是能够极大地提高这个美食的韧性和弹性最均匀的形态啊！”

项庄补充道说。

“咳咳项大厨，不是我想说你啊，我只是很奇怪，为什么只是搓了个球形的鱼丸出来，你怎么还要这样大吹特吹呢？毕竟鱼丸嘛，谁没吃过啊？其实我们都见过相同的东西了啊。”

就在项庄准备继续沿着自己的思路大谈特谈的时候，一旁凑热闹不嫌事多的张三却是强行打断了项庄的话后横插了进来。

“张三先生，最关键可就在这里了，这样吧，我先问你，你觉得鱼丸的韧性和弹性至多能够达到什么程度呢？”

项庄被打断后也不怎么恼火，而是循循善诱地反问起了张三一个问题。

“就是被筷子夹住后不会轻易变形咯，稍微好一点的手打鱼丸，也许能够在餐盘内弹跳起来。”

张三不知对方所云，便摸了摸下巴后按着自己的想法回答道说。

咚，咚，咚，咚！

就在张三话音落地的瞬间，项庄居然当众将筷子夹住的鱼丸重新取下来捏在了手中，紧接着又将鱼丸快速地砸向地面，又使得受到冲击力的鱼丸开始在大厅木质地板地面上大肆弹跳了起来，而弹跳的高度，根据众人的目测，如果不是碍于天花板阻挡限制的缘故的话，至少有十几米高的水平！

这么夸张，这样富有弹跳力的玩意，真的会是鱼丸么？

其他人在目睹了这番景象后的思绪暂且不说，单单只是先前大放厥词的张三在亲眼目睹到这个过程以后，也瞬间傻眼了，一时间一句话都讲不出来。

张三印象中的鱼丸，即便是手打而成的，最多仅仅是在餐盘上方弹跳个几厘米的高度也就算是极限了，现在眼前出现的这些其貌不扬的白色丸子内蕴含的弹跳能力，居然能够成倍增长的吗？