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金晶晶感觉自己遇到了劲敌。
事情的起因是,有天陈牧海看到她在吃林浅浅做的甜品芒果啵啵西米露。
最近天气异常的燥热,金晶晶每天下午骑电动车来上班,林浅浅经常看到金晶晶进店的时候额头都冒着汗,贴心的她就决定给金晶晶做冰凉的甜点消暑。
刚好母亲买了一箱芒果放在二楼的休息室,林浅浅就决定做芒果啵啵西米露。
第29章
◎芒果啵啵西米露◎
小火煮西米,煮至西米中间只剩下小小的白点,关火盖上盖子焖到西米变完全透明,捞出过一遍凉水。
切开芒果,取出果肉,把芒果果肉打成果泥,加入少许白砂糖搅拌均匀,小火煮到沸腾倒出。
煮好的芒果泥,加入木薯淀粉搅拌均匀,用力揉成团,再搓成拇指大小的丸子形状,芒果啵啵就做成了。
锅中烧开水,下入芒果啵啵,煮熟捞出,过一遍凉水。
碗中放入煮好的芒果啵啵和西米,倒入椰汁和牛奶,让芒果啵啵和西米在椰汁、牛奶中浸泡10分钟,再加入少许的芒果肉,放到冰箱冷藏一下,吃起来更加的凉爽。
林浅浅非常喜欢芒果,喜欢芒果独特的芳香,喜欢芒果诱人的色泽,软嫩甜香的果肉让人爱不释口。
林浅浅端出冷藏好的芒果啵啵西米露,她自己先品尝一口,果香非常浓郁,口感香甜顺滑,冰凉又q弹。
一口一个香甜滑溜的芒果啵啵,一口一勺晶莹剔透的西米,在燥热的天气里喝上一碗简直不要太幸福。
金晶晶看到芒果啵啵西米露的第一眼,两眼发光,颜色鲜艳的芒果果肉躺在纯白的牛奶里,整碗芒果啵啵西米露看起来非常的耀眼。
金晶晶再次感叹,林浅浅真的非常厉害,她做的美食不仅好吃,颜值也非常的好看。
在美食的色彩搭配上也做得非常的用心,就像现在的这碗芒果啵啵西米露,林浅浅特意在里面放了一片绿油油的薄荷叶,让色彩看起来更加的有层次感,视觉效果也非常的耀眼。
炎热的下午刚骑着电动车过来上班,老板就给自己端上一碗冰凉爽口的芒果啵啵西米露,没人不会不感动。
金晶晶边感动边舀起一颗芒果啵啵放进嘴里,入口软糯绵密,芒果的芳香在口腔中爆开,甜而不腻。
随后接踵而至的是浓郁的椰香和奶香,香甜爽口,让你一秒就爱上它。
又舀起一口西米,西米煮得粒粒分明,每一颗都晶莹剔透,挂上纯白的奶汁,q弹清甜。
一口下去,冰冰凉凉的,体内的燥热瞬间消失得无影无踪。
这天下午,陈牧海也早早就来到海鲜餐馆。
因为晚上有事没空,为了吃上一口好吃的海鲜,陈牧海选择下午海鲜餐馆刚开门营业的时间就来海鲜餐馆。
刚进海鲜餐馆就看到坐在收银台前的金晶晶,金晶晶今天带着红色的发夹,特别的显眼。