清竹如今是深知婉心的手艺，所有哦当婉心吩咐她准备什么菜码佐料器皿的时候，那可是又迅速又积极，一点都不耽误。

因为她心里也是知道，当新奇又美味的吃食做出来的时候，自家主子姑娘是绝对不会亏待她这个丫鬟的。

姑娘打小就亲和近人，对待下人们也不像别院的那些姑娘们那样，自己心里不快就把气都撒到奴才的身上，打骂奴才那更是常有的事情。

姑娘也从不与别院的姑娘们去争抢什么，还有就是夫人很早就不在了，所以姑娘在尚书府的后院可以说是也是被人排挤，也受了不少的委屈。

纵使老爷心里也是惦记着这个姑娘，可是他的这些妻妾们常住在后院，再且后院里这么多的主子姑娘，老爷那边也是心有余而力不足。

不过，也是因为在朝中官越做越大，俸禄可观，且得皇上信任，尚书府的家境也算是优渥。

而且七姑娘怎么说也是原配福晋生得独女，因此在衣食住行上，虽然也被为难，但依然还是算不错。

府中的一些老妈子和进府早的仆人，也因当初受了脾性温柔，宽以待人的夫人富察氏的恩惠，遂对七姑娘也是敬尊有加。

清竹听从婉心的安排，在院子里面加了架子，在柴木炭火上烤昨日出府买的白吉馍，还按照婉心的吩咐，反复翻转，至双面焦黄。

“我那边腊汁肉已经炖好了，你这边都烤好了吗，清竹？”

婉心出了厨房的门，对着院子里烤白吉馍的清竹问道。

清竹赶忙先将已经烤好了的白吉馍，送进了厨房。

“姑娘，奴才在院儿里烤白吉馍的时候，就已经闻到了炖肉的香味儿。

不愧是二十多种佐料炖的肉啊！”

清竹闻到肉香之后，由衷地感叹。

婉心挑眉说道：“那可不，这炖肉的高汤，小火温了一上午了，之后才又放肉，又炖了两个时辰。”

整整四个小时呢。

婉心已经将肉从汁汤锅里面捞了出来，肉质已经异常松软，色泽红润，口感甜咸，汤汁浓香。

婉心将烤好的白吉馍，用刀从中间分成两半，将炖好的肉用小木铲填装在两半白吉馍的中间。

已经填地满满的炖

肉的白吉馍，饼馍圆鼓鼓地，样状十分可爱憨厚。

原本炖肉中的汤汁，也因为被前后两半白吉馍包裹着，肉汁直接被白吉馍的内心兜含住，肉汁融于馍内心。

婉心递给清竹一个，自己也拿起已做好的一个肉夹馍，吃了起来。

一口咬下去，皮薄焦黄松脆的白吉馍与糜而不烂且香辛甜咸的炖肉，以及浓郁醇香的腊肉汁，满口辛香，令人这一口还在咀嚼，就不禁想要赶紧咬下下一口。

“清竹，你慢点吃，锅里面还有正在蒸的凉皮，马上就好，你留着点肚子吃凉皮啊。”

婉心提醒清竹说道。

“凉皮？姑娘是昨儿晚上您和的那个面团吗？”

清竹疑惑地问道。

婉心点点头，“嗯。”