第36章

从锅里拿出一颗焦糖毛栗子出来，烫的他左右手互扔，这才勉强将热度化解。

等毛栗子稍微凉下来一点，李建国小心翼翼的剥开，赶紧塞进嘴里。

焦糖毛栗子一进嘴，那股苦味瞬间传遍嘴巴，苦味完全遮盖了毛栗子的香味。

“好苦好苦，怎么这么苦！”

刚刚进嘴咬了一口，李建国强忍着苦味咽了下去。

“二哥，苦你就扔了啊，怎么还强忍着往下咽啊！”

看着李建国忍着苦味往下咽，张凡有点于心不忍。

“没事能吃，这点苦味算啥，这好东西可别浪费了。”

吃完一颗之后，李建国微微笑着回应道。

他是农村人，苦日子过惯了，不忍心看着这一锅焦糖毛栗子全部倒掉。

“算了二哥，这一锅反正是失败品，就扔到一边把，不要吃了。”

“我知道你不想浪费，你想想万一吃坏肚子，那需要花的钱更多，划不来啊！”

看着李建国还要继续吃，张凡赶紧上前阻拦，生怕李建国冲动把这一锅炒毛栗子全部给吃完。

“行吧，那这一锅就到了吧，我不吃了。”

听到吃坏肚子去医院要花钱，李建国赶紧停手。

孰轻孰重他还是能分清的，要是去医院花钱不说，还要耽误赚钱，划不来！

看着李建国终于妥协，张凡端着那锅炒毛栗子连着砂石一起倒进了不远处的垃圾堆处。

张凡准备的砂石非常多，为的就是应付着突发情况。

给李建国重新换了一锅砂石之后，张凡又重新演示了一遍给李建国看。

李建国这一次看的非常认真，有疑惑的地方，第一时间就张口问，争取这一锅就把焦糖毛栗子给掌握。

张凡这一锅也没有着急，每一步都说的非常仔细，争取让李建国都看清楚。

很快，这一锅焦糖毛栗子出锅，李建国拿了一颗尝一下，果然和他抄的有差距。

吃完这一颗后，李建国继续上手开始炒制。

毕竟这个锅专门就是用来炒焦糖毛栗子的。

两个锅用一种砂石，会串味，对于这一点，张凡分的可是非常清楚的。

前世能把餐饮业干的那么大，踩过很多雷，被坑过无数次。

这些失败都是他的教训，都是他的经验，正是这些经验才是他这一世的资本。

有前世的经验作为加持，张凡有恃无恐，无论做那方面，其他人都会因为缺少经验从而对他没有任何威胁。

这一锅李建国炒的非常小心，炒的也异常仔细，毕竟上一锅浪费了整整一锅毛栗子，还浪费了煤，浪费了焦糖，砂石。

这些成本的损耗，那可都是钱啊！

作为财迷的李建国，可不允许自己手里有这么多材料就行损耗。

果然，功夫不负有心人。

很快，李建国的这一锅焦糖毛栗子出锅，香味传遍四方。

正在炒制原味的张凡也闻到了香味，这个香味中只有毛栗子的香甜和焦糖的味道。

里面不掺杂任何一丝糊味，张凡知道李建国成功了。

炒好后，李建国没有任何犹豫，忍着烫手剥开一颗放进嘴里。

香甜的味道瞬间传遍口腔，这股味道和张凡炒出来的一模一样！

“成功了！”