有了牛车，段红兰的新生意就准备起来了。

让陈刚去山上伐木头做桌椅肯定是来不及了。

段红兰通过李大厨，买了几套二手的桌椅，这卖家以前是做茶水生意的，现在人老了，没办法做了，也就便宜出手，几套才花不到一两银子。

有些桌脚有一点点问题的，陈刚连夜给修了出来。

然后又专门上镇上买了几十副新的碗筷。

终于所有的准备齐全了，段红兰准备拉着去镇上试试了。

还让才学会写字的陈树，写了一个段记麻辣烫几个字，到时候当做招牌挂起来。

为这事，陈品良又跟段红兰闹过，但是被段红兰几句话就打了回去。

家里赚钱你一分力气没出，还想挂你陈家的名号？做你的春秋大梦去吧！

一大早一行人就上街去了。

找好了地方，支上摊子。

毕竟现在是夏天，为了不让吃饭的人晒到太阳。

段红兰专门把家里换下来的旧床单被套给缝了起来，带上削好的竹子，支棱起来，正好遮太阳。

这样吃饭的人，也不会觉得太热。

头天晚上还去河边摘了薄荷叶，煮了水，到时候吃麻辣烫的人，每人倒上一碗在井水里冰镇了一晚上的薄荷水，想想就巴适！

这摊位支起来了，段红兰立马又把招牌挂起来。

带来的锅灶赶紧开始煮起来。

那又辣又麻的香味，把周边的摊贩口水都勾出来了。

这正好遇到人上门收摊位费。

段红兰给了钱，还赶紧让吴秀梅煮了两碗端出来。

“大人们，这是我们新研究出来的吃食，两位尝尝。”

段红兰笑着说道。

两人也不不客气，毕竟刚刚一路收钱过来，闻着味，早就想尝尝这东西的味道了。

段红兰又给他们一人端了一碗水来。

两人一人一碗，才吃第一口，就直点头：“段大娘，这次的吃食，可是比以往的都好吃啊！”

段红兰笑着没说别的，看两位头上都在冒汗了才开口道：“两位就着这水吃，解解辣！”

这一碗水下肚，两个捕头赞同的点头：“这滋味真是爽啊！”

吃完起身佯装着要付钱，段红兰能让他们给钱？“两位大人能吃我们的吃食，是我们福气，这钱怎么能收你们的呢，只希望两位大人可以帮我们多宣传宣传！”

两人也不多客气。

其中一位姓丁的捕头说道：“段大娘，你这东西，还需要我们宣传？你这不是说笑！

不过这东西确实好吃，赶哪天我不当值了，再来吃，你可一定要收钱，不然我们两兄弟都不好意思了。”

这确实如此，这段时间这段大娘或多或少的给他们揣了不少东西了。