菌菇酱味道鲜美，老少皆宜，甭管怎么吃都行。

不过老余头还是觉得烧菜的时候放菌菇酱味道最好，尤其是炸锅的时候舀一勺放锅里，那噼里啪啦的声音伴随着菌菇酱的香味炸开，能把所有人的口水勾出来。

想到那个香味，老余头就忍不住流口水，赶忙站起来往宅子里走。

“爹，闻着香味回来的？”

余兴荣放下手中的活计，跟着老余头一块儿往里面走。

余家是附近村子里有名的小地主，老余头为人和善，遇上灾年、荒年啥的，基本上佃出去的田就不要租子了，好叫佃农能把日子过下去再说，故而这老余头名声极好。

不过老余头还有个跟心善差不多出名的名头：好一口吃的。

甭管是天上飞的，水里游的，地上跑的，土里长的，只要是能吃的，老余头不敢说都吃过，但他吃过的好东西绝对比寻常人多。

那嘴巴也刁钻的很，寻常吃食都入不了他的口，甚至是因为平日里没有好吃是而愁眉苦脸的。

也是凑巧了，先前舟哥出来拉菌菇酱单子，现场当着大家伙儿的面拆开一罐子菌菇酱，又当着大家伙儿的面吃了一口菌菇酱，这还没开口介绍呢，老余头闻着味儿就过来了。

酱料之类的吃食老余头家里头也有，寻常人家有的他都有，寻常人家没有的他家里头也有，味道那也是五花八门什么样的都有，不过这菌菇酱看似寻常，却是他家里没有的。

“这就是菌菇子熬的？”

老余头瞪着眼睛问。

舟哥赶忙点头，“就是上坡村的菌菇子。”

“真的？”

老余头不信，“我可是知道上坡村的菌菇子极少，拿银钱都买不到，就是进山也采不到，你如何能找到那么些菌菇子熬菌菇酱？我看这里面确实有菌菇酱，只不过很少很少吧。”

有些做生意的耍滑头，说是有某种好东西，那确实是有，不过数量非常非常少，基本上是找不大的。

老余头可不傻，他对这些个事儿都门清呢。

“你要是不信我把这罐菌菇酱给你吃，你自个儿尝尝不就知道了。”

舟哥倒也没着急，他想着颜爻卿叮嘱的话呢，叫他遇上能买得起菌菇酱的人，甭管是男女老少，只要是不差钱的就都找借口送一罐子，这种人八成还会回来买。

“当真？”

老余头没听到舟哥辩解，感觉有些微微的不爽。

舟哥知道自己嘴笨，现在说的话都是颜爻卿教的，至于别的话他想都不会想，又如何说的出来呢？

不过颜爻卿早就叮嘱过，遇上这种明显精明的自己对付不了的，那就直接给菌菇酱，给开了罐自己吃过一口的，保证菌菇酱里里面放别的不能吃的东西。

于是舟哥二话不不说把菌菇酱递过去。

“给我？”

老余头还是头一回见到这样的。

他还等着舟哥辩解，他再辩回去呢，结果舟哥根本不辩解，直接给他菌菇酱叫他自己尝尝。

有心硬气点就是不要菌菇酱，就是要戳穿舟哥的谎言，可那股子鲜香味让老余头说不出拒绝的话来，他伸手抱着菌菇酱转身走了，等回过神来的时候，已经到了自家灶台前面。

别看他是个小地主，可为了一口吃的那可没有什么君子远庖厨的讲究，该亲自下厨的时候必然要亲自下厨，因为那样整治出来的吃食味道更好。

作为好一口吃食的老饕，老余头打开罐子尝了口菌菇酱，立时就知道怎么整治才好吃了。

锅里放点猪板油，等着猪板油熬开了，舀一勺菌菇酱放进去，锅里头立马就噼里啪啦的响了起来，鲜香味冒出来，老余头眼睛立时放光，光是闻这个味道他就知道这菌菇酱味到绝对好。

切好的肉块放进去翻炒，炒出油来，再添水炖，这样炖出来的肉块肥而不腻，瘦而不柴，特别的下饭。

老余头一口气吃完，都没注意到自己的肚子已经鼓了起来，也根本没去研究那罐子里的菌菇酱究竟有多少菌菇子。

等他想起来研究菌菇酱里面究竟有多少菌菇子的时候，一罐子菌菇酱已经吃的差不多了，只剩下一个底子了。

吃完了这点可就没了。

老余头倒是也尝试着自己熬菌菇酱，只是其一他没有菌菇子，那东西只有上坡村有，且极为稀少，拿银子买都买不到；其二菌菇酱看上去跟寻常的酱没什么区别，可老余头就是弄不出那个味儿来。

勉强用其他的蘑菇代替吧，味道又总是不一样，口感不是太硬就是太软，要么就是不够鲜香，反正是没有一个让老余头满意的。

这尝过菌菇酱，那还能觉得别的酱好吃呢？

“今天是最后一顿，你打听到菌菇酱打哪儿卖的了？”