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知晓|冬日的馈赠

和煦春风中,香气隐隐飘来。

走在小区内,麦饭飘香,家家传递着喜悦之情。

饮食稳妥,人也温暖,时光细碎而有趣。

日子不就该这样慢慢过。

抬头仰望,炫目的日光也温柔了起来。

日常生活,往往是被忽略的。

它像空气,弥漫四周,而不自知。

人们往往记录的都是“有意义”

的事情。

日常的、随意的、随手丢弃的、司空见惯的,都无意义。

我却觉得,日常生活中才存留着世界的真相。

每一条街道,每一家店铺,路边种种小吃的食物,都值得倍加珍惜。

今日午食。

雪梨银耳杂粮粥,一碗看似简单的粥,酸酸甜甜,润肺解燥,顺五行理论,合天地之气。

雪梨看似平淡,却是平日里离不开的酸甜滋味。

身体轻,心亦轻。

白萝卜搭配青红彩椒,清甜爽口。

萝卜配五谷,冬天里的热腾腾。

进补不一定需要药补,以五谷,果蔬等食材进行“慢补”

,循序渐进,更符合养生的原则。

好的烹饪方式,应该保留食材原有的味道。

每种果子,经过耐心与时间,都有它不可替代的味道。

是阳光、土地、雨水的能量,赋予了食物天然美味。

每一餐,都是对身体的温柔滋养。

用家门口菜市场就能买到的食材,简单操作的烹饪方式,把每个季节里比较家常的进补食物,以简单的方式制作。

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