周欣在医馆干活很不错，劲儿大，颇有耐心，关键——他有兴趣啊。

假以时日，或许也能成为一个好郎中。

李桃花来医馆还书，还带了一大袋子的金银花。

都是去了花梗和花萼，花苞鲜嫩，是摘下来不久，还没有晒过太阳的。

“小娘子给的书上有说，金银花八成干之前不宜翻动，否则花针变黑，晾晒后还得马上烘干，儿家里没有烘干的炉子，只能趁着新鲜送来。”

姜南正愁着这夏天应该怎么过，俗话说‘进入小暑，上蒸下煮。

’不仅汗多吃得少，且睡眠浅、睡不踏实，白日心血不足体虚容易心悸。

给这个小不点书真没给错，李桃花对书籍也很爱惜，没皱没乱，还回来时依旧是用一层粗竹纸包着。

人家给了尊重，就要还以尊重，姜南看着李桃花欲言又止的样子，作势便要考考她看书看的怎么样。

若是学的不错，姜南不介意再借书给她，关键要看着桃花对药理有没有兴趣，若是没有，那也就作罢。

李桃花看了姜南一眼，面色微红，转而盯着桌岸上的木纹。

“若是桃花还想借书，需得通过儿的考题才行。”

姜南温声道，很像医学生去医院看病，被老师抓住考知识点，只不过这次她成了老师，医学生的考试果然无处不在。

李桃花点头，为了保存好小娘子的书，她都誊抄下来，按照书上所写的形状、生长环境，漫山遍野找相似的药材，有的标注味甘，味酸她还会擦干净尝一尝，味苦的就算了。

这类的药材一开始还能糊弄三哥和小侄子试试，大家尝完都知道上当，等李桃花下一次拿药过来，统统拒绝。

“药材药力下降是不是因为人为种植的原因？”

李桃花抿抿嘴：“人为种植会影响，但不是最关键的因素。

最关键还是产地与培育方式。

就像橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。”

有些药材只有在某一产地，才有最好的效果，姜南挑眉点点头。

“若是药用，陈皮、山药哪里出产最好？”

“新会陈皮，怀山药入药最好。”

姜南点头微笑着补充：“另外就是年份与种植方式，譬如养三四个月出栏的猪，与放养一年吃粮食的猪，那味道是不同的，饮食上简单易懂的道理，放在药材上依然如此。”

“最重要的就是药材的炮制，大多数药材都需要炮制后做成饮片使用的，但在炮制过程经常出现问题。”

“那纯阳的附子，素来以敢治大病重病，危病急病著称。

附子又被称为过夜烂，采药人会将挖出来的附子泡在胆巴液里，胆巴液是阴寒之物，寒热相互抵消，附子的阳热被消耗完了，直接成了药渣。

病患吃了，不仅无效反而肠胃不适。”

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