真香

愿意来青花街的人多半是为了宴请贵客，或是要是商谈，最不济也是为了犒劳下自己的五脏庙，总而言之都对吃有所求，炖羊肉都吃过，上京周边地势奇特，资产丰富，自从胡商不断涌入上京后，原本腥膻的牛羊肉倒反让一些人喜欢上。

“哎，这地儿是卖什么吃食？”

“闻着味道怪香，怎么卖啊，有地方吃吗！”

随着时间推移，陶锅里的水变成了奶白色的羊肉汤，辛香的调味料与羊肉结合，这时候小草照着姜怀玉的吩咐去做，掀开锅盖，也不管周围人的询问，拿筷子夹羊肉。

陶锅里的羊肉炖得酥烂，筷子一夹，轻松便能夹入盘中，这时候小草将满满当当装了一盘肉的盘子放在齐珏搬出来的案台上，然后拿出三种调味料，香辣、咸香和柔香。

“诸位若不嫌弃，都可以来尝尝，用这瓷勺打一些调味料就着肉吃。”

齐珏朗声介绍，拿起裁剪好约莫一方豆腐大小的粗纸，上面是小草分好的羊肉，他拿起瓷勺打了些香辣粉洒在冒着呼呼热气的羊肉上，然后一口吃下去，嚼了嚼，神情舒爽。

周围渐渐聚满了看客。

小草努力地分着羊肉，约莫一口的量，供人品尝。

这样的做法不是姜怀玉头一个，只不过像她这么大方的不多，毕竟羊肉也不便宜，最重要的是做不好吃，你想免费发放给人试吃，人还未必赏脸。

但今天炖羊肉时就已经让看客们馋得不行，这会儿能尝尝味道，哪怕只有一小口，他们也争先恐后地排起了长龙。

姜怀玉在店内都能听见外边赞不绝口的声音，她嘴角微勾，忍不住有些乐呵，无论是做什么，自己的手艺让人赞叹终归是很开心。

随后没等多久，果不其然齐珏稍加介绍，尝过这些个调味料滋味的人们纷纷挤进店里来，虽然也有叫三十文一包的价钱吓走的，但大多还是咬牙买下，平

日里挣这些个银钱还不是为了日子过得舒服些吗，买回去炖煮炒放一点，多美啊。

但这门生意终究不如澡豆之流要来的火爆，见过抢吃、用的，也没见过谁抢囤调味料不是？

姜怀玉一开始就没把目标放在零散的客人身上，这调味料，她打算供给酒楼食肆，那才是赚钱的道。

除去一开始生意还算火爆外，往后都显得比较平淡，倒是每回小草送饭去给齐珏吃时，总会引得一些客人好奇走进店里，都以为是间食肆。

“还是没有酒楼食肆的管事或掌柜找你么？”

走进店里，姜怀玉对店内冷清环境视若无睹，向正在写账的齐珏问了一声。

齐珏摇头道：“不曾。”

其实他也有些不明白，这东西的确很好，像隔壁走几条街的一家作坊，卖的辣酱，生意热闹得很，齐珏觉着杂货店中的调味料味道多，又香得各有不同，应该要比他们生意更好才是，苦苦想了一晚上，齐珏都没能弄明白这其中缘由，最后不得不叹一声书读百卷，仍参不透这生意经。

“哦。”

姜怀玉随意地点点头，她看了一眼柜上的调味料，特意用纸做包装，又用粗布覆盖，香味没有逸散挥发，她笑道：“无妨，反正也不需要交租金，时间我有，等得起。”

齐珏平静微黑的面上有些无奈，他也很弄不懂姜怀玉其人，做事看似雷厉风行，无论是选中他担任掌柜还是定下铺子和购买家具，全都当即下决定，毫不拖泥带水。

按理说这般性子，开张之后应该每日每夜都在盯着盈利与否吧？可偏偏姜怀玉又淡定得不行。

齐珏不由有些敬佩她。

说不清是为什么。

姜怀玉站在柜前，正思索着要不要将麻辣小龙虾、卤鸭爪和酱鸭脖这些占据许多人夜宵档的小妖精做出来。

原以为很快就能引起附近酒楼食肆的采买管事或是掌柜的注意，但现在看来她还是有些太想当然了。

“听说这有传承百年的好东西，有会喘气的么？

给我拿出来瞧瞧！”

她正思考着呢。

门外突然走进来一人，脸色苍白，光是从店门外跨进来这一动作，就让他扶着门边柜台气喘吁吁，姜怀玉抬眼看去，差点以为是来个碰瓷的。

看着模样颇有种命不久矣的意思。

金崇翻了个白眼，抖抖他针脚细密有序的衣袍，道：“啧，难怪像是要关门大吉的地儿，做生意笑脸迎人都不会，我进来这么久，连句话都不会说，要不是这东西听着怪有意思，我扭头就走！”

“我们开门做生意，卖的是东西，不是笑。”

姜怀玉淡声道：“想看笑脸迎人也不是没有，春风苑的姑娘兔儿爷一定愿意做您生意。”

金崇闻言一愣，旋即竟摁着心口哈哈大笑起来，脸上一阵潮红：“有意思，行，今儿我就看看你这传承百年的好东西，是什么来头。”