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第104章啤酒炖大鹅
◎鹅皮含有少量脂肪,嚼起来糯叽叽◎
晚间,小区桂香浮动。
沈沐提醒说:“明天来看我的画展,别忘记了。”
颜烟:“知道了。”
回到家中,听黄秀兰说,今天颜国华从单位拎来一只大肥鹅。
一瞬间,颜烟脑子里浮出铁锅炖大鹅,啤酒炖鹅,或是酸梅鹅,醉鹅……
打开厨房,看见颜国华给大鹅拔干毛,白白净净,挺大一个,看着不是很肥。
瞅见女儿,颜国华说:“来得正好,我们单位有扶持政策,养殖户的鹅体重不达标,不好卖,单位里一人买一只,也是杯水车薪。”
又努力夸道:“这个大鹅是散养的,卤着好吃,给你一半放冰箱里留着。
你吃着要是觉得好,到时候给我说。”
卤鹅,味道似乎不错。
颜烟咂咂嘴,问:“这一半打算怎么做?”
颜国华回:“红烧啤酒鹅。”
颜烟赞同说:“红烧好啊,红烧着好吃。”
上一秒,她脑子里幻想着美味的红烧大鹅。
下一秒,被颜国华抓壮丁,洗大鹅的内脏。
毕竟清洗内脏的活儿,家里没人比颜烟更在行。
为了好吃的,颜烟只好屈服。
鹅胗,是大鹅的胃。