程蔓穿着短呢外套,梳着麻花辫,站在柜台后面,动作麻利地数清楚钱和票,默算出找零和票证递出,并将写好菜名的单子递出,指着出菜的窗口说:“单子交到那里,等着出餐就行。” 柜台前站着的年轻人接过钱票和单子,道了声谢走到出菜后,后面排队的人则迅速补位,笑眯眯地问:“小程,咱饭店今天有什么菜啊?” 来人是对面机械厂的职工,家就住在机械厂职工家属院,跟程家是邻居,一看到他,程蔓就忍不住苦了脸:“李叔您又偷偷出来打牙祭?不怕李婶说您?” 再伸手一指墙上挂着的黑板,上面写了今日供应,荤菜有红烧肉、糍粑鱼,素菜有菜薹和小白菜,全是清炒。 “我今天可不是偷偷出来,你李婶回娘家了,中午没人管饭。”李叔笑呵呵的,望着黑板琢磨了会说,“来个红烧肉,四两米饭,今天是燕同志掌勺吧?” 李叔口中的燕同志全名燕敏芝,三个月前接父亲的班进的国营饭店,虽然是年轻姑娘,但厨艺没得说。 李叔吃过一次后就念念不忘,隔三差五就要来下一次馆子。 但李婶生性节约,自家炒菜都不怎么舍得放油,回回知道他来下馆子都要跟他吵架。有时候程蔓都纳闷,这样两个性格南辕北辙的人,到底是怎么走到一起的。 按理来说,他们只是邻居,程蔓又小一辈,李叔李婶吵架碍不着她什么事,可谁让她在国营饭店上班呢。 再加上三个月前起,李叔别的饭店都不去,就认准了程蔓上班的芳草路国营饭店,所以现在李婶想知道他有没有偷偷去下馆子,不用跟其他人打听,问她就行。 每回被问到,她是说实话不好,不说实话也不好,随便点个头,都能成为这两夫妻吵架的导火索。 她难啊! 程蔓听了眼睛一亮:“那您老可要失望了,燕同志今天休息,不上班。” 李叔脸上肉眼可见的失望:“今天不星期天吗?她怎么不上班?” 不管在哪个年代,服务行业都是越到休息日越忙,现在是七六年,离国家推行双休制度还有几十年,周日更是忙中之忙。 但凡事也没有那么绝对,比如他们芳草路国营饭店,周日就不是最忙的...
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